Catégorie : Documentation
Documentation // Comparatif Cahier des charges Bovins le label Bio et le label Nature & Progrès
Vous pouvez télécharger fort instructif ce document rédigé par Jean-Michel concernant un Comparatif du cahier des charges de l’élevage bovins entre 2 labels: « Bio » et Nature & Progrès
Documentation // Les Champs des Possibles
Une réunion inter-amap a eu lieu de le 10 janvier. vous pourrez trouver un compte-rendu : Compte-rendu réunion inter-amap
Nous vous partageons également une documentation instructive sur le fonctionnement de l’association « Les Champs des Possibles » et sa mission d’accompagnement pour permettre aux jeunes agriculteurs de demarrer leur activité:
un pdf : Les Champs des Possibles expliqué aux amapiens
une vidéo : Les Champs des Possibles / Webdoc (Teasing: on y voit quelques connaissances 😀)
Débat // LA VILLE PAR LA TERRE INVENTER LA VILLE DU FUTUR À PARTIR DES CHAMPS
en lien avec l’exposition Capitale agricole, vous pourrez assister ce Jeudi 24 janvier à 19h, au Pavillon de l’Arsenal, au débat suivant:
La ville par la terre, Inventer la ville du futur à partir des champs
avec Terre de liens, l’association Abiosol (dont le réseau des amaps fait partie), un artiste, un paysan et le commissaire de l’exposition » Capital Agricole »
toutes les infos sont disponibles ici : http://www.pavillon-arsenal.com/fr/conferences-debats/cycles-en-cours/hors-cycle/11051-la-ville-par-la-terre.html
Pavillon de l’Arsenal
21, boulevard Morland – 75004 PARIS
Metro:Sully Morland
Exposition // CAPITAL AGRICOLE CHANTIERS POUR UNE VILLE CULTIVÉE
Nous vous conseillons cette riche exposition au Pavillon de l’Arsenal :
Capital agricole, chantiers pour une ville cultivée
L’urbanisme engagé depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, hiérarchisant les rapports entre l’Urbain, la Nature et l’Agriculture, a conduit à l’impasse environnementale actuelle.
Il a aussi anéanti l’exceptionnel patrimoine agricole francilien de la fin du XIXe mené par des cultivateurs « spécialistes » inventant d’autres cultures pour nourrir Paris tout en préservant la faune et la flore.
C’est sur cette agriculture urbaine oubliée et réhabilitée dans l’exposition, que se fondent aujourd’hui les architectes, urbanistes, agriculteurs, écologues, ingénieurs, entrepreneurs, historiens, géographes, sociologues…, réunis autour de l’agence d’architecture SOA, Augustin Rosenstiehl, pour envisager de nouveaux modèles hybrides.
Exposition présentée du 2 octobre 2018 au 10 février 2019
Entrée libre
Visites guidées gratuites tous les samedis et dimanches à 15h
Metro : Sully Morland
Champignons // documentaire
Voici un documentaire passionnant sur le rôle des champignons dans l’évolution de la biodiversité sur Terre: Au royaume des champignons
Bien sûr, les plus importants ne sont pas ceux que l’on peut consommer
Des nouvelles du projet de la Chèvrerie ce Mardi 11
Merci pour votre solidarité et vos messages d’encouragements.
Grâce à vous, le projet de la ferme chevrière avait dépassé, à midi, son objectif du premier palier des dons pour comptabiliser 60% de la somme escomptée.
Nous sommes maintenant à 74%, proche de la deuxième marche. N’hésitez pas à en parler auprès des amateurs de fromages de chèvres afin d’aider le développement de la Chèvrerie d’Haussez.
Le lien du projet sur le site de crowfunding Miimosa (projet : Une chèvrerie BIO en Normandie par La Chèvrerie D’haussez ).
Plan Climat : réunion publique le 7 décembre
La mairie de Vanves organise dans le cadre du Plan Climat Grand Paris Seine Ouest, une réunion le vendredi 7 décembre à 19h – Salle la Palestre, 36 rue Antoine Fratacci,
Vous pouvez trouver plus d’information en suivant ses liens :
Conférence : refaire de l’élevage ?
une conference – Refaire de l’élevage : pourquoi, comment et avec qui ? – aura lieu le mercredi 12 décembre 2018 de 18:30 – 20:00 heure.
Toutes les informations sont disponibles en suivant ce lien
Grosse pomme!
Non, vous ne gagnerez pas un voyage en lisant ce post!
Cependant, vous saurez dorénavant que ces grosses pommes qui garnissent pour la seconde fois nos paniers sont des Jonagored.
Une pomme sucrée, juteuse et fondante en bouche, elle est souvent utilisée pour les tartes mais se laisse croquer facilement.
Bonne appétit!
PS: la pomme «de taille normale sur la droite est une Rubinette)