Catégorie : La ferme

Visite des fermes du perches le 4 mai
Voici le programme :

9h : Accueil à Frileuse (Les Etilleux), puis 9h20 début de la visite de l’élevage de volailles Ailes Frileuse
11h : Accueil aux Hayes de Barville (Les Etilleux), puis 11h20 début de la visite de l’élevage bovin de l’EARL La Fuye
13h : Apéro puis repas à partager à l’EARL La Fuye
15h: Départ du convoi entre les Etilleux et Brunelles
15h30 : Accueil à la Ferme (Brunelles), puis visite du GAEC de la Ferme
18h : Apéro puis repas à partager avec barbecue

Important pour le repas partagé, merci d’apporter un plat salé ou sucré à partager, vos couverts (assiettes, couverts, verres) et éventuellement boisson ou autre accompagnement à partager. Nous fournissons la viande et les jus de nos fermes ☺

Important encore : Nous ne demandons pas de participation financière et nous avons à cœur de vous faire découvrir nos fermes. Nous avons en revanche besoin que vous vous inscriviez avant le 28
avril auprès de Lucie

Bonjour à tous,

J’ai fait un petit calcul amusant consistant à chiffrer la quantité d’emballage économisée grâce à votre ré-utilisation de vieilles boîtes d’oeufs et également à l’utilisation de mes plateaux d’oeufs en plastique plutôt que d’utiliser des boîtes et plateaux en cellulose. C’est bien de savoir qu’on ne pollue pas et c’est encore plus motivant de savoir ce qu’on a économisé.

Roulement de tambours….

On arrive à 436 kg pour les plateaux et 873 kg pour les boîtes par an !

La cellulose moulée est fabriquée à partir essentiellement de papiers recyclés et d’eau. Bien sûr, il faut également de l’énergie pour la fabrication et pour le transport.

Bravo à vous.

A bientôt

Stéphane

L’équipe du panier Vanveen vous souhaite une bonne année 🌞🌞🌞

📢 Le planning des distributions est à jour

 

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Nous étions 25 très motivés des 3 Amaps pour ramasser les échalotes!

Un petit vent léger et peu de soleil nous donnaient des conditions idéales pour avancer vite.

Résultats: nous avions terminé à 11h sous l’oeil bienveillant de Touky 🐑😁. en 2 heures,Enous avions ramassé toutes les échalottes ainsi que les bâches plastiques noires qui empêchent aux mauvaises herbes d’envahir les planches d’échalotes.

Petit détail de culture:
Les planches d’échalotes sont protégées par des bâches plastiques car les échalotes poussent en surfaces et les racines sont fragiles. On ne peut donc pas passer d’outil pour désherber car cela fragiliserait les cultures.
Laurent nous a rassurés que ces bâches sont consitutées de matière biodégradable. Mais comme nous avions le temps, nous en avons profité pour les ramasser.

Le départ était prévu à 6h59 à la Mairie de Vanves. Nous avions prévu d’y aller en mode balade du dimanche sans chasser les KOM sur strava.😉

Température agréable de 19° C pour rouler de bon matin pour environ 35km. On démarre par la coulée verte jusqu’à Massy en une  petite heure, puis direction Longjumeau/Epinay-sur-Orge/Villemoisson-sur-Orge/Sainte-Geneviève des Bois/Brétigny à travers les pistes cyclables parfois très sympathiques

Au bout de 2h30, nous touchons le bout du voyage

Finalement après 35 km de voies vertes, de pistes cyclables aménagées et un peu de Route Départementale, nous voila arrivés au portail pour participer à la récolte des échalotes.

Un seul bémol, nous avions choisi la Route de Corbeil entre Petit Vaux et Brétigny c’est plus rapide pour 5km, mais la prochaine nous passerons surement le long de la voie ferrée entre Epinay-sur-Orge et Bretigny-sur-Orge.

Petite Anecdote :

la route était tellement sympa à cette heure matinale que nous avons réussi à faire une boucle supplémentaire de 5km sur le trajet.
Nous aurions dû tourner à gauche au premier passage 😜