Coté cuisine: mille-feuille de betteraves au miel

Pour ceux qui les plats aigre-doux

Ingrédients principaux:
Une betterave crue et un oignon par personne
Une cuillère à soupe de miel
fleur de sel

Préparation:
Couper les betteraves et oignons en lamelles
Superposer les dans un plat
verser la cuillerée de miel par dessus.
un tour de moulin à poivre
Mettre au four 20 minutes à 180.

Présentation:
Dresser chaque assiette avec le mille-feuille et rajouter une pincée de fleur de sel

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