Catégorie : Amapiens

Les réinscriptions commencent le 16 novembre

 

Les réinscriptions se déroulent en 4 étapes (pomme/carotte/aubergine/fraise):
 
 
– Dans tous les cas de figure, remplir dès maintenant le formulaire de pré-inscription : 
- Même si vous ne reprenez pas de légumes en 2022, pour que nous puissions dès maintenant trouver un remplaçant
- Même si vous prenez uniquement des autres contrats en 2022, ou que vous êtes simplement “intermittent”, car vous demeurez adhérent
- Même si vous décidez de ne pas renouveler votre adhésion à l’AMAP en 2022, pour que nous ayons une vision claire des renouvellements
 – Vous prenez un rendez-vous sur l’une des 4 dates proposées et disponibles sur le planning dédié aux réinscriptions pour un créneau de 5 minutes.     
⚠️ Important⚠️
- Ceux qui  prennent un "contrat quinzaine" et qui connaissent leur co-panier, merci de vous mettre d'accord au préalable sur semaine paire ou impaire et d'indiquer le nom de votre co-panier sur le contrat
- Ceux qui prennent un "contrat quinzaine" et qui ne connaissent pas leur co-panier, ce n'est pas un problème, nous vous indiquerons ultérieurement si vous êtes en semaine paire ou impaire
- Ceux qui se partagent les légumes comme ils l'entendent, à 2 voire à plus, ne prennent qu'un seul contrat ("hebdomadaire") et un seul rendez-vous sur le planning
 – Vous téléchargez, imprimez, remplissez, signez, tous vos documents : contrats, adhésions, et chèques pour les contrats autres que légumes (ainsi que l’adhésion). Tous les documents à télécharger sont disponibles sur la page des contrats 2022. 
 
Pour chaque adhérent, un dossier complet doit contenir ( /!\ dès l’instant où vous prenez un contrat, légumes ou autres, u souhaitez être intermittent, vous êtes adhérent /!\)
- Un bulletin d'adhésion 
- Un chèque de €16 à l'ordre de“Le Panier Vanvéen”
- Votre contrat avec la SFA (légumes) et le mandat SEPA rempli et signé + RIB (voir l'article de l'année dernière sur "les nouveaux contrats" pour les explications détaillées)
- Les contrats annexes de votre choix remplis et signés + chèques correspondants (voir le tableau récapitulatif sur la page des contrats 2022)
 
 – Vous venez remettre l’ensemble de vos documents le jour choisi sur le planning dédié aux réinscriptions  :
 
 …pour vous et votre/vos co-panier(s) le cas échéant.
Le jour J du rendez-vous, des tables dédiées aux réinscriptions seront disposées au fond du préau. L'équipe du bureau vous accueillera et traitera la réinscription de 2 Amapiens par créneau de 5 minutes. 
- 1 personne (avec ordinateur) pour l'accueil et la vérification des coordonnées
- 2 personnes pour la vérification et classement des contrats de la SFA (légumes)
- 2 personnes pour la vérification des contrats et des chèques des produits annexes 
- 2 personnes pour le classement des contrats et des chèques des produits annexes dans les pochettes de couleurs

 5 minutes, ça passe vite. Pour être efficaces, nous comptons énormément sur vous pour :
• arriver quelques minutes en avance
• vérifier vos documents, chèques et RIB, à vous et à vos co-paniers. Tous les ans nous avons des chèques mal renseignés ou manquants, des contrats incomplets, des adhésions manquantes… Nous avons besoin de toute votre attention 🙂
• de bien noter le créneau que vous avez réservé dans votre agenda

 
Vos questions trouveront peut-être réponse dans la “Foire Aux Questions”. Si vous avez en avez d’autres, n’hésitez pas à vous adressez à votre référent 🙂

Ciné-débat autour du film « Sur le Champ » #Complément

Un complement d’information concernant l’annonce sur le ciné-débat autour du film

"SUR LE CHAMP" 
 réalisateurs : Michaël Antoine Nicolas Bier Jean Simon Gérard

il aura lieu

date : le jeudi 25 novembre à 20 h
lieu : la salle Louis Barolet, 12 rue Larmeroux à Vanves
accès : bus 189, arrêt rue de Chatillon, quelques places de parking près de la piscine

mais aussi en visio avec le lien suivant pour s’inscrire à l’avance puis ensuite pour visionner le film et les débats qui vont suivre:

https://www.imagotv.fr/festival/alimenterre/622

Un petit mot de François PAPY :
Ce film me paraît tout à fait pertinent pour les amapiens car il montre l’importance de rapprocher producteurs de consommateurs aussi bien dans les pays du Nord que du Sud, à la fois pour préserver notre environnement et pour le faire de façon équitable.

Solidarité paysanne : participez à la préservation de parcelles agricoles et forestières

un message de la part de Stéphane un de nos producteurs

Bonjour à tous,
Thibaut, un ami agriculteur et sa compagne lance un appel à soutien pour l'acquisition de 9ha de terre dans le Limousin.
Voici le lien vers le site qui explique son projet :

https://www.miimosa.com/fr/projects/otons-9-hectares-a-l-industrialisation-de-la-nature

ils aimeraient récolter au moins 16500 euros pour racheter 3/4 des terres. Au 31 octobre, ils avaient deja collecté 1200 euros!

Une certaine inégalité dans notre hameau de Laplaud. En vert : les 9 hectares à acquérir. En jaune : nos terres (3 hectares). En rouge : les terres de l’agriculteur qui a signé le compromis de vente.

côté cuisine : Gâteau à la courge de la grand-mère de Laurent

Très utile quand on a préparé les citrouilles ou autres courges d’Halloween ! 🎃🎃

Ingrédients principaux:
– 1 kg de courge (le goût du gâteau varie avec la variété de la courge)
– 1/2 litre de lait
– 1 gousse de vanille
– 200 g de sucre en poudre
– 150 g de beurre
– 50 g de farine
– 4 œufs

Préparation:
Faire cuire la courge épluchée dans du lait parfumé avec une gousse de vanille.
Bien égoutter. Garder un peu de lait.
Réduire la courge en purée, y ajouter le beurre (qui va fondre tout seul dans la purée), le sucre, la farine puis les œufs (lorsque le mélange a un peu  refroidi, pour ne pas cuire les œufs).
Si le mélange est un peu trop consistant, ajouter un peu du lait de cuisson  de  la courge.
Verser en couche pas trop épaisse dans un plat à four. Faire cuire 30 à 45 min à 160 °C/180 °C.
Lorsque la surface se colore de taches foncées, c’est cuit !

Présentation:
Laurent nous conseille de le laisser reposer une heure… et si possible de le faire la
veille, c’est encore meilleur !

Ciné-débat autour du film « Sur le Champ »

La Vie Nouvelle des Hauts de Seine, La Ruche de Vanves, alternatives écologiques et solidaires et Le groupe CCFD Terre Solidaire d’Issy – Vanves vous convient dans le cadre du Festival des Solidarités  à assister à une soirée-débat autour d’un film sélectionné par le Festival ALIMENTERRE

"SUR LE CHAMP" 
 réalisateurs : Michaël Antoine Nicolas Bier Jean Simon Gérard

Dans ce film très pédagogique on découvre des problématiques communes aux agriculteurs du monde entier. Les comparaisons entre territoires et les changements d’échelle (niveau local/international) ouvrent le débat sur des enjeux planétaires.

date : le jeudi 25 novembre à 20 h
lieu : la salle Louis Barolet, 12 rue Larmeroux à Vanves
accès : bus 189, arrêt rue de Chatillon, quelques places de parking près de la piscine

Dans ce film très pédagogique, on découvre des problématiques communes aux agriculteurs du monde entier. Les comparaisons entre territoires et les changements d’échelle (niveau local/international) ouvrent le débat sur des enjeux planétaires.

 

Bureau AMAP : Recherche de référents pour un contrat Cresson

Nous recherchons un (ou deux) référent(s) pour un contrat cresson.
La tâche de ces référents sera facilitée par 2 aspects:
a) c’est Laurent ou un membre de la ferme de l’envol qui amènera le cresson  le mardi en même temps que les légumes
b) il existe maintenant un petit guide expliquant Le rôle du référent d’un produit

N’hésitez pas à discuter avec Laurent au sujet du cressiculteur et de contacter le bureau.