Vous avez pu constater dans vos paniers plusieurs types de carottes : Carotte primeur, Carotte de saison et Carotte de garde.
Sachez qu’elles doivent leur nom à la période à laquelle elles seront récoltées.
On commence entre novembre et février, à planter les carottes primeur qui seront récoltées entre avril et juillet.
Ensuite entre avril et mai, les carottes de saison prennent le relais dans les plantations pour être récoltées entre août et octobre.
Et pour finir , c’est le tour des carottes de garde plantées entre juin et juillet pour une récolte entre novembre et mars.
Et le cycle recommence : on plante entre novembre et juillet pour récolter diverses « variétés » toute l’année🥕🥕
Une réflexion sur « Le cycle des carottes »