Catégorie : Intermittents

Alto Puruz : Financement participatif 2021


L’association Café Alto Puruz vous propose de participer à 3 projets de financement :
L’un sous forme de don pour soutenir les projets des producteurs
2 autres projets sous forme de prêt solidaire:
Le premier est un prêt sur 1 an pour permettre d’acheminer le café en France et, le deuxième est un prêt sur 5 ans pour permettre d’avoir un fond de roulement pour financer les activités de l’association.

Toutes les informations sont détaillées ici : https://altopuruzcafe.wordpress.com/

L’expérience Poiscaille d’Amélie et Benoît

Du poisson sauvage, 100% français, fruit d’une pêche durable et éthique ça vous tente ?

Amélie et moi sommes amapiens depuis 3ans et; nous utilisons les services de poiscaille.fr depuis plusieurs mois déjà et nous en sommes tellement satisfaits que nous souhaitons vous faire partager notre expérience.

Poiscaille assure des prises en France en milieu naturel, pas d’élevage, pas de chimie. En direct de pêcheurs aux pratiques vertueuses soucieux de leur impact sur les océans. 48 heures maximum entre la pêche à bord du bateau et votre assiette. Toutes les espèces sont valorisées nobles comme oubliées (= pas de rejet de poissons morts comme le pratiquent généralement les industriels), les pêcheurs sont payés à prix juste.

Poiscaille propose un fonctionnement très flexible
👌▶ la veille de chaque casier, un email annonce les différentes combinaisons de produits de la pêche du jour. On se connecte à partir de 19h (et jusque 23h) pour indiquer nos préférences. Un panier est composé au choix de :
– 1kg de poisson entier (ou 800g de poisson vidé ou 700 g de darne équivalents à 1kg de poisson entier)
– 1.5kg de crustacé
– 2 kg de coquillage
– ou un mixte respectant ces proportions (ex : 500g de mulet + 1kg de moule)
Et si on oublie de choisir avant 23h ? Pas de souci, ils nous livrent un panier surprise. Ce n’est pas toujours ce que l’on préfère (le poisson avec beaucoup d’arêtes), mais c’est toujours de la qualité !

👌▶ jusqu’à 3 jours avant chaque casier, vous pouvez le reporter à plus tard, changer la fréquence ou de lieu ou tout arrêter en un clic.

👌▶ avec leur fonctionnement sans engagement, vous pouvez très bien essayer une fois et ne plus recommencer.

Et le prix dans tout ça ? et bien ça dépend de la fréquence :
– 19€90 pour un panier hebdomadaire
– 22€90 le panier tous les 15 jours
– 24€90 une fois par mois.

Ensuite, le poisson est livré directement dans un point relais. Nous allons le chercher le jeudi soir à Malakoff (Maison Vimond, 1 Rue Béranger), mais il a d’autres relais (2 à Issy-les-Moulineaux, plusieurs dans le 15e ou 14e). La liste des relais est disponible sur le site.

Bon appétit !!

Et vous trouverez ici une réduction de 10 euros pour votre premier casier.