semaine impaire:
Pomme de terre
Carottes
Blettes
Poireaux
Mesclun
Radis botte
Panais
Epinards
Ciboulette
Peut-être des salades
Persil
il y aura aussi les oeufs, le pain et les champignons.
tous les mardis de 18h30 à 20h
semaine impaire:
Pomme de terre
Carottes
Blettes
Poireaux
Mesclun
Radis botte
Panais
Epinards
Ciboulette
Peut-être des salades
Persil
il y aura aussi les oeufs, le pain et les champignons.
Dans la dernière lettre d’info Amap-IDF, ils parlent de Stéphane notre producteur d’œufs.
PLUS D’INFOS
Nous étions plus de 70 à l’AG, merci à tous d’être venus.
Nous avons entendu Marie-Hélène et François nous raconter les débuts de note Amap.
Ensuite Dominique, Laurent et Anais nous ont presenté leurs bilans et perspectives pour l’année 2022.
Merci à Yamina, Anne, Valérie, Jean-Michel, Michael et Benoît pour leur interventions.
Et surtout un grand merci à François pour l’animation.
Un compte-rendu sera bientôt diffusé!
En attendant, le rapport d’activités vous donne plein d’informations sur nos producteurs
Semaine paire:
Pommes de terre
Carottes
Blettes
Poireaux
Mesclun
Radis botte
Panais
Épinards
Ciboulette
Persil
Salade
Il y aura aussi le cresson, le pain, les oeufs, les faisselles, les fromages de chèvres et les riz au lait.
Semaine impaire
Pommes de terre
Carottes
Panais
Blettes
Roquette
Mesclun de crucifere
Radis bottes
Ciboulette
Epinards
Salade
Beaucoup de vert et de bonnes vitamines du printemps
il y aura aussi le pain , les oeufs et les champignons
Semaine paire:
Pommes de terre
Carottes
Betteraves
Panais
Poireaux
Salades
Radis bottes
Radis violets
Ciboulette
Pourpier
Blettes (peut-être)
il y aura aussi des oeufs, du pain, du café, du poulet, de l’huile d’olive, des froamges de chèvres, des faisselles et des riz au lait.
Nos maraichers se font forts de préserver les légumes anciens. L’équipe de La ferme de l’envol vous propose de venir profiter du grand air les dimanches 20 et 27 Mars.
Comme le dit Maître Antoine : »L’échalote vraie est différente de ce que nous connaissons dans le commerce, qui n’est bien souvent qu’une espèce d’oignon qui ressemble à l’échalote. Ressembler, ce n’est pas être pareil !! »
Ci-joint un article sur le blog de Marie conseillé par Maître Antoine pour apprendre à différencier oignons et échalottes
Semaine impaire :
Pommes de terre
Carottes
Radis noirs
Betteraves
Poireaux
Radis violets
Blettes
Choux
Mache
Coriandre
Il y aura aussi le café, les oeufs, les champignons et le pain.
Semaine paire :
Pommes de terre
Carottes
Radis noirs
Betteraves
Poireaux
Radis violets
Navets
Topinambours
Mache
Persil
il y aura aussi les oeufs, le pain et le cresson.