Semaine impaire
Pommes de terre et Carottes
Betterave et Radis violets
Butternut ou sucrines
Céleris raves et Panais
Salades et Poireaux
Oignons et Persil
Il y aura aussi le pain et les oeufs
Ce sera la première distribution des fromages de chèvres de la saison !
Et nous aurons aussi la viande de poulet
Comme vous l’avez vu, l’organisation de la distribution du mardi 17 a dû être adaptée à la situation. Le matin même, nous n’étions pas encore certains des décisions que la Mairie prendrait suite à l’allocution du Président de la République la veille. Mais nous avions préparé plusieurs scénarios pour faire face à l’incertitude, et la distribution a pu avoir lieu dans le respect des règles d’hygiène et de “distanciation sociale” en vigueur.
La préparation a certes été essentielle, mais c’est aussi parce que chacune et chacun d’entre vous avez joué le jeu que la distribution s’est bien passée. Vous vous êtes tous inscrits sur un créneau, vous avez tous été ponctuels, vous avez respecté les règles sur place au moment de la distribution, vous avez consulté vos messages et avez été réactifs. Nous vous en remercions, au nom du bureau de l’AMAP. L’exemplarité de notre comportement et notre organisation sont autant de gages de sérieux auprès de la Mairie, et nécessaires pour poursuivre l’activité dans les semaines à venir.
Nous remercions également Anaïs, Laurent, Marie-Hélène, Roland, Myriam, José et Lisa pour avoir pris le temps de préparer les paniers mardi matin à Boissy-sous-Saint-Yon. Grâce à eux la distribution a été la plus efficace possible. Nous remercions également l’ensemble des référents pour avoir assuré la communication et la coordination avec leurs producteurs : Caroline pour la préparation des paniers d’oeufs et Roula pour le pain. Et nous remercions les producteurs pour avoir assuré la livraison.
La distribution de la semaine prochaine se déroulera de façon similaire, à quelques ajustements et améliorations près. Nous ferons appels à 4 AMAPiens pour venir préparer les paniers à Boissy. Nous nous assurerons de la conformité de leur déplacement à la réglementation, ainsi que de leur protection.
Nous vous enverrons les mails en temps nécessaire, nous avons un peu plus de temps pour nous préparer cette fois-ci 😀. Consultez régulièrement vos boîtes mail, ainsi que notre site lepaniervanveen.fr. Toutes les informations nécessaires y seront. Nous éviterons autant que possible de vous envoyer les SMS comme nous avons dû le faire, faute de temps.
Pommes de terre et Carottes
Betterave, Radis violets
Poireaux et Butternut
Céleris et Salades
Oignons et Persil
et peut être des surprises mais on ne veut pas s’avancer parce que ce n’est pas sûr…
C’est aussi la semaine des oeufs, des champignons et du pain.
Nous avons travaillé ce week-end afin de définir les modalités de distributions qui risquent de se répliquer la semaine prochaine. Nous vous communiquerons ces modalités ultérieurement.
Semaine impaire
Pommes de terre, Carottes et Poireaux
Betteraves, Radis violets et Navets boule d’or
Butternut
Céleris
Mâche et Pourpier
Échalotes, Oignons et Persil
Semaine paire:
Pommes de terre et peut-être des topinambours,
Carottes, Poireaux, Betterave,
Radis red meat et Navets
Potimarrons et courges spaghettis
Choux, Mâche et Roquette
Échalotes et Persil
Semaine impaire:
Pommes de terre, Topinambours,
Carottes, Poireaux, Betterave,
Radis red meat et Navets
Potimarrons et courges spaghettis
Choux, Mâche et Roquette
Échalotes et Persil
Semaine paire:
Pommes de terre, Carottes et Poireaux
Betterave, Radis red meat et Navets
Potimarrons et courges Spaghettis
Choux, Mâche et Roquette
Persil et Échalotes
La livraison du dernier panier Pommes/poires de la saison est confirmé.
Il y aura aussi des champignons, du pain et des oeufs.
Semaine impaire:
Pommes de terre, Poireaux et Carottes
Betterave, Radis red meat et Navets
Potimarrons et Courge Spaghettis
Chicorée Rubro, Choux et Mâche
Échalotes
Semaine paire :
Pommes de terre, Carottes et Poireaux
Betterave, Radis red meat et Navets
Potimarron et courge spaghettis
Chicorée Rubro (n’oublier pas la très bonne recette de Laura), Chou et Mâche
Oignons
Il y aura aussi des champignons, du pain et des oeufs.