Semaine Paire:
Pommes de terre
Carottes
Poireaux
Échalotes
Pourpier
Mâche
Radis
Butternut
Chou
Celeri rave
Navet
il y a aura aussi les oeufs, le pain et les légumineuses(lentilles et flageolets)
tous les mardis de 18h30 à 20h
Semaine Paire:
Pommes de terre
Carottes
Poireaux
Échalotes
Pourpier
Mâche
Radis
Butternut
Chou
Celeri rave
Navet
il y a aura aussi les oeufs, le pain et les légumineuses(lentilles et flageolets)
Semaine Impaire:
Pommes de terre
Carottes
Poireaux
Échalotes
Pourpier
Mâche
Radis
Butternut
Chou
Celeri rave
Navet
Il y aura aussi les oeufs, les champignons, les pommes/poires et le pain.
Semaine Paire:
Pommes de terre
Carottes
Poireaux
Échalotes
Pourpier
Mâche
Radis
Butternut
Chou
Celeri rave
Navet
il y a aura aussi les oeufs, les poulets et les légumineuses
Vous trouverez dans en page 8 de l’hebdomadaire La Gazette en Yvelines un article sur Angel, le producteur de champignons
Semaine Impaire:
Pommes de terre
Carottes
Poireaux
Radis red meat
Choux frisés
Butternut
Mâche
Pourpier
Navets
Betteraves
Aromates(échalottes,…)
Il y aura aussi les oeufs, les champignons, les pommes/poires, le pain et le cresson.
Semaine Paire:
Carottes
Céleris
Choux frisés
Potimarrons
Échalotes
Mâche
Navets
Pommes de terre
Persil
Poireaux
Radis
il y a aura aussi le pain, les oeufs et les produits des fermes et brasserie du Perche : viandes, huiles(😎), farines, pâtes, jus, bières…
Dans le cadre de sa mission d’accompagnement des AMAP, le mouvement des AMAP en Auvergne-Rhône-Alpes met en place un cycle de 8 web-rencontres pour décrypter l’agriculture paysanne et ses enjeux actuels, avoir des clés et des outils pour agir pour maintenir et développer l’agriculture paysanne et soutenir les fermes.
Un rendez-vous (presque) tous les mois, un mardi soir de 19h à 20h30 en visio.
👉 Toutes les infos pour y participer sont ici https://amap-aura.org/formation/decryptons-lagriculture-paysanne/
Vous avez la possibilité de visualiser ce film jusqu’au 28 février.
C’est un documentaire de Mathilde Syre, qui le met en libre accès pendant un mois. Le lien.
Presentation :
Ils sont paysans. Pendant un an, j’ai suivi leurs gestes quotidiens. Autonomie, initiatives collectives, réappropriation du foncier, accès aux semences… Au-delà de la préservation de l’environnement, ils s’engagent chaque jour pour une agriculture « vivable », paysanne. Ils affrontent les difficultés la tête haute et nous questionnent sur une autre manière de faire société… Et si le changement venait des champs ?
Pour organiser une projection, en savoir plus:
http://www.champdeluttes-semeursutopie.fr/
FB
Semaine Impaire:
Carottes
Céleris
Choux frisés
Potimarrons
Échalotes
Mâche
Navets
Pommes de terre
Persil
Poireaux
Roquette
Il y aura aussi les oeufs, les champignons, les pommes/poires, le pain et le cresson.
Le contrat pour les légumineuses est là ! Au programme : pois chiches, haricots blancs/rouges, pois cassés, lentilles, flageolets.
Fabien Legendre, notre producteur, est maraîcher, voisin et connaissance de Laurent de la ferme de l’Envol. Sa ferme se situe à un kilomètre du village de Mérobert, dans le hameau d’Aubray. Fabien est également, et comme la ferme de l’Envol, maraîcher pour une AMAP, à Évry-Courcouronnes, et il a une belle production de légumineuses bio, dont nous pouvons bénéficier avec ce contrat.
Il y a 3 distributions prévues (20 février, mai et septembre). Fabien sera présent (au moins) pour la première. Les portions sont par 500g et seront livrées en sachet (plastique, hélas ; on verra à l’avenir pour un éventuel vrac mais c’est une autre logistique). Il est possible de réaliser la commande sur 1, 2 ou 3 des livraisons avec la répartition qui vous convient. Et il sera possible de faire une commande complémentaire à partir de ce même contrat (sur les livraisons suivantes).
Si vous hésitez sachez que les légumineuses sont :
– une source de protéine, vous consulter cet article de l’INRAE
– bénéfique pour le sol et votre santé (un article sur gouv.fr)
Plus d’infos sur le contrat Légumineuses.