Catégorie : Producteur

Petite evasion gastronomique et pédagogique dans le perche

Les familles Cirou et Jeauneau vous invitent le samedi 18 mai à partir de 12 h au GAEC de La Ferme à Brunelles pour partager le déjeuner ensemble, des grillades vous seront offertes, prévoir le reste du repas (un plat salé ou sucré à partager ) ainsi que vos couverts.
Ensuite, vers 14 h début de la visite de la Ferme jusqu’à 16h30.
De 16h30 à 17h, vous irez vers Les Etilleux afin de visitez de 17 h à 19h30 la ferme aux Hayes de Barville suivie d’un diner partagé, les grillades vous seront offertes, prévoir le reste du repas.

Afin que nos hôtes puissent s’organiser au mieux pour vous accueillir, n’hesitez pas à vous inscrire en envoyant un mail.

Quelques photos des produits de leurs fermes:

 

Contrat Miel 🐝🐝🐝

L’AMAP dispose dorénavant d’un contrat pour le miel. La distribution s’effectuera le Mardi 2 avril.
Vous devez avoir au préalable déposé votre contrat  et effectué votre règlement le 19 Mars ou 26 Mars. Les modalités de calcul sont expliquées dans le mail que vous avez reçu.

Il n’y aura pas de possibilité de prendre un contrat ou d’acheter du miel le 2 avril.

Documentation // Comparatif Cahier des charges Bovins le label Bio et le label Nature & Progrès

Vous pouvez télécharger fort instructif ce document rédigé par Jean-Michel concernant un Comparatif du cahier des charges  de l’élevage bovins entre 2 labels: « Bio » et Nature & Progrès

Merci Ernestine et Jos

Ernestine et Jos effectueront leur dernière distribution de viande en région parisienne la semaine du 10 février.
Nous leur exprimons notre gratitude et nos amitiés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez participer à la cagnotte en ligne avec les membres des autres AMAP qui ont pu, comme nous, apprécier ce couple d’agriculteurs et bénéficier de leur viande.

La cagnotte en ligne est sur le site papayoux : https://www.papayoux.com/fr/cagnotte/merci-ernestine-et-jos

Semaine du 15 janvier

Semaine impaire!

  • Des oeufs,
  • Panier garni: 2kg de pommes de terre, 1kg de carottes, 1kg de panais, 1 potimarron, 900g de poireaux, 600g de betteraves, 500g d’oignons, 4 navets violets, 1 radis noir, 2 radis red meat, 1 chou frisé, 1 salade rubro, 200g de mâches, 1 bouquet de persil
  • Ce mardi 15 janvier est aussi la première date pour la distribution des poulets.

Semaine du 18 décembre

C’est la dernière distribution de l’année !

On garnira les paniers avec tout ceci:
pommes de terre désirée (rouge) et pommes de terre ditta
carottes, betteraves, radis noir, radis red meat, navets violets
potimarrons et courge spaghetti
poireaux et choux rouge ou blanc
mâche, blettes et pourpier d’hiver
oignons cuisse de poulet, coriandre et persil

N’oubliez pas vos oeufs (la semaine impaire) et vos commandes de noel des produits laitiers.

Et surtout, on célébrera certains…

Des nouvelles du projet de la Chèvrerie ce Mardi 11

Merci pour votre solidarité et vos messages d’encouragements.

Grâce à vous, le projet de la ferme chevrière avait dépassé, à midi, son objectif du premier palier des dons pour comptabiliser 60% de la somme escomptée.

Nous sommes maintenant à 74%, proche de la deuxième marche. N’hésitez pas à en parler auprès des amateurs de fromages de chèvres afin d’aider le développement de la Chèvrerie d’Haussez.

Le lien du projet sur le site de crowfunding Miimosa (projet : Une chèvrerie BIO en Normandie par La Chèvrerie D’haussez ).