Le matin c’est la cueillette des haricots à la ferme
De 10h à 18h, c’est le forum des associations
Catégorie : La ferme
Les haricots sont là
Maître Antoine organise 2 ateliers pédagogiques à la ferme de l’envol pour la cueillette des haricots, les dimanche 6 et dimanche 13 septembre de 10h à 12h30.
Vous avez dans les descriptions des évènements les informations pour vous y rendre.
Notons une petite précision d’Anais sur le vrai-faux portail:
Vous tomberez sur notre portail (photo ci-dessous).
Le carré rouge sur la photo représente un poteau amovible rouge qui est parfois levé parfois baissé.
S’il est levé vous pouvez passer entre le poteau rouge et les gros plots bétons. Ça fait peur car ça semble juste mais on passe tous les jours il y a la place.
Une fois devant le portail, appelez Laurent ou moi pour qu’on vous ouvre à distance la grille.
Le chiffre du jour
810 kilogrammes.
C’est la quantité de tomates que contenait le camion pour la distribution de ce jour. Le panier était si plein qu’il était difficile d’identifier les autres légumes.
Un grand remerciement à notre duo de distributeurs, qui ont réalisé les 2 pesées pour chacun des 90 paniers.
Visite de la ferme
Nous avons donc pu venir voir l’étendu du projet de la ferme de l’envol.
En fermant les yeux, nous pouvions imaginer les futurs vergers, les animaux qui vont paître, …
Et nous pouvions déjà voir les serres abritant tous ces plans de tomates, aubergines, melons.
C’est un très beau projet pour lequel nous sommes heureux et fiers d’être partie prenante!
La visite de la ferme de l’envol et/ou pique-nique
Pour ceux qui ne partent pas en vacances dès le premier weekend, venez visiter la nouvelle ferme de l’envol et restez pour le pique-nique.
Nous vous laissons le soin d’organiser votre trajet en toute conscience et en totale liberté en prenant des précautions sanitaires appropriées aux circonstances actuelles. Pour vous aider dans l’organisation du transport, nous vous invitons à utiliser le sondage Framadate pour renseigner :
- Votre souhait de venir,
- Votre proposition de place de voiture et votre heure et lieu de départ
- Utilisez les commentaires pour indiquer un moyen de vous joindre si vous sollicitez ou proposez une place de voiture.
- N’hésitez pas à mettre à jour les commentaires si votre voiture est pleine !!
Ci-dessous un plan de circulation pour ne pas vous perdre sur place :
Pique-nique à la ferme de l’envol
Nous allons organiser un pique-nique le 5 juillet à la ferme de l’envol.
Nous vous partagerons plus d’informations dans les jours à venir.
Le beurre et le sourire de la crémière
Afin de mieux appréhender les impacts économiques du confinement, la ferme Sainte Colombe se lance dans un nouveau projet: la production de beurre!
Ils font donc appel à notre participation pour l’acquisition d’un des équipements nécessaires: une baratte à beurre. A 12 jours de la fin de leur campagne de financement, ils ont atteint 66% de leur objectif.
Si vous souhaitez avoir plus de détails sur leur projet et les encourager en participant, vous pouvez accéder aux informations sur le site de crowfunding Tudigo: https://www.tudigo.co/don/le-beurre-et-le-sourire-de-la-cremiere
LA FERME SAINTE COLOMBE
77320 Saint Mars Vieux Maisons
lafermesaintecolombe@yahoo.com
www.lafermesaintecolombe.com
Commande de riz au lait et de faisselles
Christine, la chevrière, pour trouver d’autres débouchés à sa production, nous a proposé du riz au lait et des faisselles que vous pourrez tester avec une commande exceptionnelle livrée le mardi 21 avril. Le contrat définitif vous sera communiqué ultérieurement. Pour information, ceux qui ont goûté au riz au lait l’ont trouvé très doux, sans goût prononcé de lait de chèvre ; les faisselles, au bout d’une semaine, se transforment en fromage frais, vous pouvez les utiliser telles quelles ou pour confectionner entremets ou quiches.
Si vous êtes intéressés, veuillez remplir le bon de commande avant le 19 avril.
Mise à Jour du 16 avril : comme indiqué dans les commentaires la commande a eu énormément de succès.
Semaine du 14 avril
Semaine paire
Pommes de terre et Panais
Sucrines et Poireaux
Betterave, Radis noirs et Céleris raves
Salades, Blettes et
Épinards
Persil
Oignons
il y aura aussi du pain et des oeufs
Distribution du 24 Mars réussie
Malgré plusieurs changements de l’organisation initiale du mardi, nous avons réussi la livraisons des 91 paniers prévus pour nos Amapiens.
Nous remercions Laurent et Anaïs et leur aides locales d’avoir pu faire la préparations des paniers sans pouvoir compter sur les Amapiens qui ne pouvaient se déplacer.
Nous remercions la Mairie pour nous avoir d’assurer la livraison en utilisant le parvis.
Nous remercions tous ceux qui ont participé à l’organisation de la distribution sur place.
Nous sommes en train de consolider l’organisation des prochaines livraisons et nous vous tiendrons informés.
