Vous pouvez télécharger fort instructif ce document rédigé par Jean-Michel concernant un Comparatif du cahier des charges de l’élevage bovins entre 2 labels: « Bio » et Nature & Progrès
Catégorie : Producteur
Neige et distributions du 22 janvier
Malgré l’épisode neigeux de la matinée, les distributions sont maintenues pour ce soir.
Merci aux producteurs pour leur dévouement👏👏👏
une photo de la ferme:
Merci Ernestine et Jos
Ernestine et Jos effectueront leur dernière distribution de viande en région parisienne la semaine du 10 février.
Nous leur exprimons notre gratitude et nos amitiés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez participer à la cagnotte en ligne avec les membres des autres AMAP qui ont pu, comme nous, apprécier ce couple d’agriculteurs et bénéficier de leur viande.
La cagnotte en ligne est sur le site papayoux : https://www.papayoux.com/fr/cagnotte/merci-ernestine-et-jos
Semaine du 15 janvier
Semaine impaire!
- Des oeufs,
- Panier garni: 2kg de pommes de terre, 1kg de carottes, 1kg de panais, 1 potimarron, 900g de poireaux, 600g de betteraves, 500g d’oignons, 4 navets violets, 1 radis noir, 2 radis red meat, 1 chou frisé, 1 salade rubro, 200g de mâches, 1 bouquet de persil
- Ce mardi 15 janvier est aussi la première date pour la distribution des poulets.
Contrat café
Il est encore possible de souscrire un contrat
ou de passer commande, avant le 31 janvier.
Le « contrat café » est disponible sur la page « Les contrats »
Contrat poulet // les dates
Une nouvelle version des contrats poulets est disponible. Les dates de distributions ont été rajoutées: 15/01 – 12/02 – 12/03 – 23/04 – 21/05 – 18/06 – 16/07 – 27/08 – 24/09 – 22/10 – 19/11 – 17/12.
Vous pouvez le récupérer dans la page « Les contrats ».
Semaine du 18 décembre
C’est la dernière distribution de l’année !
On garnira les paniers avec tout ceci:
pommes de terre désirée (rouge) et pommes de terre ditta
carottes, betteraves, radis noir, radis red meat, navets violets
potimarrons et courge spaghetti
poireaux et choux rouge ou blanc
mâche, blettes et pourpier d’hiver
oignons cuisse de poulet, coriandre et persil
N’oubliez pas vos oeufs (la semaine impaire) et vos commandes de noel des produits laitiers.
Et surtout, on célébrera certains…
Des nouvelles du projet de la Chèvrerie ce Mardi 11
Merci pour votre solidarité et vos messages d’encouragements.
Grâce à vous, le projet de la ferme chevrière avait dépassé, à midi, son objectif du premier palier des dons pour comptabiliser 60% de la somme escomptée.
Nous sommes maintenant à 74%, proche de la deuxième marche. N’hésitez pas à en parler auprès des amateurs de fromages de chèvres afin d’aider le développement de la Chèvrerie d’Haussez.
Le lien du projet sur le site de crowfunding Miimosa (projet : Une chèvrerie BIO en Normandie par La Chèvrerie D’haussez ).
Pommes/Poires : Calendrier de la distribution.
Les 12 distributions se font tous les 15 jours. Ci-dessous le planning des mardi de distributions :
- 2, 16, 30 Octobre,
- 13 et 27 Novembre,
- 11 Décembre
- 08 et 22 Janvier
- 05 et 19 Février,
- 05 Mars et 19 Mars (la dernière sous réserve selon la récolte
Merci!
Nous tenions à remercier tous ceux qui ont participé au bon déroulement de la soirée du 4 décembre.
