Catégorie : Documentation

Chantier participatif à la Ferme de l’Envol : étapes du chantier

quelques nouvelles suite à l’article les chantiers de maisons écoconstruites.
Les étapes de la construction de la maison seront les suivantes:
1- construction de la charpente en bois et couverture (le toit)
2- remplissage de la structure en bois avec des ballots de paille
3- « enduits de corps » en terre (pour l’isolation)
4- enduits de finition intérieurs

Ainsi, il y aurait deux chantiers distincts: un premier au cours duquel on ferait étape 2 et 3, et un deuxième pour faire étape 4 un mois plus tard environ.

Nous vous tiendrons au courant des dates de démarrage et de la constitution de l’équipe.

Les (ré)inscriptions 2021 à l’AMAP : c’est parti !

Dans la foulée de la présentation des nouveaux contrats, nous lançons les (ré)inscriptions pour 2021.

Comme vous le savez, il n’est pas possible d’organiser la grande réunion habituelle de fin d’année, vous aurez un peu plus de travail à faire de votre côté. Et comme il y a des nouveautés concernant les contrats, notamment l’arrivée du prélèvement SEPA, nous avons besoin de toute votre attention.

Globalement la réinscription se déroulera en 4 étapes :

1. Vous devez remplir le formulaire de pré-inscription, dans tous les cas de figure :
– même si vous ne reprenez pas de légumes en 2021, pour que nous puissions dès maintenant trouver un remplaçant
– même si vous prenez uniquement des autres contrats en 2021, ou que vous êtes simplement “intermittent”, car vous demeurez adhérent
– même si vous décidez de ne pas renouveler votre adhésion à l’AMAP en 2021, pour que nous ayons une vision claire des renouvellements
2. Vous prenez un rendez-vous sur l’une des 4 dates proposées et disponibles sur le planning dédié aux réinscriptions pour un créneau de 5’. Important :
– Nous vous demandons de vous inscrire en priorité sur les 3 premières dates pour permettre les éventuels “rattrapages” le 15 décembre.
– Si vous êtes en “panier partagé” avec un ou plusieurs co-paniers, vous ne prenez qu’un seul rendez-vous, pour un seul d’entre-vous, pour des raisons sanitaires et des raisons d’organisation (*)
– Notez bien le rendez-vous dans votre agenda pour ne pas l’oublier !
3. Vous téléchargez, imprimez, remplissez, signez et préparez tous vos documents : contrats, adhésions, et chèques pour les contrats autres que légumes (ainsi que l’adhésion). Tous les documents à télécharger sont ou seront disponibles sur la page des contrats 2021. Pour chaque adhérent, un dossier complet doit contenir :
– Dès l’instant où vous prenez un contrat (légumes ou autres) ou souhaitez être intermittent, vous êtes adhérent :
– Un bulletin d’adhésion rempli et signé
– Un chèque de €16 à l’ordre de “Le Panier Vanvéen”
– Vos contrats complets :
– Pour les légumes, voir l’article d’explications détaillées sur les nouveaux contrats
– Pour tous les autres contrats, voir le tableau récapitulatif sur la page des contrats 2021
4. Le jour J du rendez-vous, vous venez avec l’ensemble de vos documents :
– Votre adhésion, remplie et signée, avec le chèque d’adhésion…
– Votre contrat légumes et le mandat SEPA remplis et signés, ainsi qu’un RIB…
– Les autres contrats remplis et signés, avec le(s) chèque(s)…
– …pour vous et votre/vos co-panier(s). Vous avez donc une mission : collecter et vérifier l’ensemble des documents de vos co-paniers en plus des vôtres pour êtres bien certain que les dossiers soient complets du premier coup. (*)

(*) Vous n’êtes pas concerné si vous prenez un panier tous les 15j sans savoir avec qui vous le partagez (les contrats de quinzaine). Seuls sont concernés ceux qui se partagent un panier et qui s’entendent entre eux pour se partager les légumes comme ils l’entendent, à 2 voire plus.

Le jour J du rendez-vous, des tables dédiées aux réinscriptions seront disposées au fond du préau. L’équipe du bureau traitera la réinscription de 2 AMAPiens par créneau de 5 minutes. 5 personnes du bureau se répartiront les postes suivants :
Poste 1 – 2 personnes : Saisie des coordonnées complètes pour tenir l’annuaire des AMAPiens à jour
Poste 2 – 2 personnes : Vérification et classement des documents, chèques/RIB et contrats
Poste 3 – 1 personne : Préparation des dossiers dans la file d’attente.

5 minutes, ça passe vite. Pour être efficaces, nous comptons énormément sur vous pour :

– arriver quelques minutes en avance
– vérifier vos documents, chèques et RIB, à vous et à vos co-paniers. Tous les ans nous avons des chèques mal renseignés ou manquants, des contrats incomplets, des adhésions manquantes… Nous avons besoin de toute votre attention
– de bien noter le créneau que vous avez réservé dans votre agenda

Voilà pour l’essentiel ! Nous sommes bien conscients de la quantité d’information que nous vous envoyons, en plus des nombreux changements. Nous avons donc créé une “Foire Aux Questions” que nous enrichirons au fur-et-à-mesure. Si vous avez des questions sur le contrat légumes ou sur les réinscriptions pour 2021 :

1. Vérifiez d’abord que nous n’avons pas déjà répondu dans la FAQ
2. Si vous ne trouvez pas votre réponse, adressez-vous à votre référent.

Bonne (ré)inscription !

Les nouveaux contrats pour 2021 – les légumes, et les autres contrats

Nous vous en parlions la semaine dernière, les voici enfin : les contrats pour l’année prochaine. Ils presque tous prêts, nous les rendrons disponibles au fur-et-a-mesure sur la page dédiée aux contrats et adhésions 2021.
La plupart des contrats ne changent pas, ou peu. Pour chaque contrat disponible sur la page dédiée, en plus du contrat à télécharger, vous trouverez un récapitulatif des pièces à remplir et chèques à fournir.
En revanche comme nous vous l’annoncions, les contrats pour les légumes changent en profondeur :
  1. Les contrats sont rédigés sur la base d’un modèle commun que nous partageons avec les 2 autres AMAPs qui ont des paniers auprès de la SFA, la Société des Fermes Agroécologiques (voir la présentation du projet ici) ;
  2. Comme l’année dernière, il y a 2 contrats : un pour les paniers hebdomadaires, et un pour les paniers en quinzaine. Le tableau récapitule le modèle que vous devez prendre pour l’année prochaine en fonction de votre situation ;
  3. En revanche à partir de maintenant, vous ne réglez plus par chèque. Vous serez prélevés chaque mois. Pour cela, vous devrez fournir un mandat SEPA rempli et signé, ainsi qu’un RIB (pour faciliter la saisir).

warning Seuls les contrats légumes seront prélevés par mandat SEPA : les autres contrats, ainsi que l’adhésion à l’AMAP, seront toujours à régler par chèque. 

Dans la mesure où un contrat est établi entre la SFA et un – et un seul – AMAPien, il n’y a qu’un – et un seul – mandat SEPA à remplir par contrat. Nous souhaitons toutefois permettre à 2 AMAPiens qui se partagent un même panier d’être chacun prélevés de la moitié du montant, s’ils le souhaitent. Au contraire, s’ils souhaitent continuer à s’arranger entre eux pour les versements, il est tout à fait possible de ne prélever qu’un seul des deux “co-paniers”. Dans tous les cas, le prélèvement mensuel par mandat SEPA est la norme, il n’y a plus de chèques.
Alors quel contrat choisir en fonction de votre situation et de ce que vous souhaitez faire ? Voici un tableau récapitulatif.
Votre souhait pour 2021
Ce que vous devez faire
Vous prenez un panier chaque semaine via un contrat hebdomadaire pour vous seul.
keycap: 1 Vous imprimez en format A4, remplissez et signez le contrat « Contrat AMAP 2021 – Panier légumes hebdomadaire – Le Panier Vanvéen »
keycap: 2 Vous remplissez et signez le mandat SEPA disponible en fin de contrat
keycap: 3 Vous fournissez votre RIB (pour des questions de lisibilité du mandat SEPA)
keycap: 4 Vous prenez connaissance du règlement intérieur et de la charte des AMAPS (sans les imprimer ni les signer)
keycap: 5 Vous remplissez et signez un bulletin d’adhésion à l’AMAP
keycap: 6 Vous réglez votre adhésion à l’AMAP par chèque de €16 à l’ordre de « Le Panier Vanvéen »
Vous prenez un panier tous les 15 jours via un contrat de quinzaine en semaine paire ou impaire (paniers n°73 à 108 en 2020) pour vous seul
keycap: 1 Vous imprimez en format A4, remplissez et signez le contrat « Contrat AMAP 2021 – Panier légumes quinzaine – Le Panier Vanvéen”. (ne remplissez pas la semaine paire/impaire en tête du contrat, nous le ferons ensemble)
warning En règle générale les paniers 2020 semaine paire deviendront des paniers 2021 semaine impaire
et les paniers 2020 semaine impaire deviendront des paniers 2021 semaine paire.
keycap: 2 Vous remplissez et signez le mandat SEPA disponible en fin de contrat
keycap: 3 Vous fournissez votre RIB (pour des questions de lisibilité du mandat SEPA)
keycap: 4 Vous prenez connaissance du règlement intérieur et de la charte des AMAPS (sans les imprimer ni les signer)
keycap: 5 Vous remplissez et signez un bulletin d’adhésion à l’AMAP
keycap: 6 Vous réglez votre adhésion à l’AMAP par chèque de €16 à l’ordre de « Le Panier Vanvéen »
Vous vous partagez un panier avec un ou plusieurs autres co-paniers. Vous venez chercher les légumes ou vous vous les répartissez comme vous l’entendez. Vous souhaitez qu’un seul d’entre-vous soit prélevé chaque mois et vous vous arrangez entre-vous après.
keycap: 1 Un et un seul d’entre vous télécharge, imprime en format A4, remplit et signe le contrat « Contrat AMAP 2021 – Panier légumes hebdomadaire – Le Panier Vanvéen »
keycap: 2 Il fait également remplir et signer le contrat à ses co-paniers, en page 4 à la ligne « Si concerné : Noms et signatures des co-signataires »
keycap: 3 Ce même amapien remplit et signe le mandat SEPA disponible en fin de contrat
keycap: 4 Ce même amapien fournit son RIB (pour des questions de lisibilité du mandat SEPA)
keycap: 5 En revanche chaque co-panier prend connaissance du règlement intérieur et de la charte des AMAPS (sans les imprimer ni les signer)
keycap: 6 Chaque co-panier remplit et signe un bulletin d’adhésion à l’AMAP
keycap: 7 Chaque co-panier règle son adhésion à l’AMAP par chèque de €16 à l’ordre de « Le Panier Vanvéen »
Vous vous partagez un panier avec un autre co-panier. Vous venez chercher les légumes ou vous vous les répartissez comme vous l’entendez. Vous souhaitez que les deux co-paniers soient prélevés directement.
keycap: 1 Les 2 co-paniers impriment en format A4, remplissent et signent le contrat « Contrat AMAP 2021 – Panier légumes quinzaine – Le Panier Vanvéen”
keycap: 2 Chaque co-panier mentionne le nom de son binôme, en page 4 à la ligne « Si concerné : nom du binôme »
keycap: 3 Chaque co-panier remplit et signe le mandat SEPA disponible en fin de son contrat
keycap: 4 Chaque co-panier fournit son RIB (pour des questions de lisibilité du mandat SEPA)
keycap: 5 Chaque co-panier prend connaissance du règlement intérieur et de la charte des AMAPS (sans les imprimer ni les signer)
keycap: 6 Chaque co-panier remplit et signe un bulletin d’adhésion à l’AMAP
keycap: 7 Vous réglez votre adhésion à l’AMAP par chèque de €16 à l’ordre de « Le Panier Vanvéen »

Comment s’inscrire ? C’est l’objet d’un autre article de notre blog : Ouverture des réinscriptions 2021.

Nous avons donc créé une “Foire Aux Questions” que nous enrichirons au fur-et-à-mesure. Si vous avez des questions sur le contrat légumes ou sur les réinscriptions pour 2021 :
Vérifiez d’abord que nous n’avons pas déjà répondu dans la FAQ
Si vous ne trouvez pas votre réponse, adressez-vous à votre référent.

Les (ré)inscriptions à l’AMAP, ça commence bientôt !

Comme nous vous l’annoncions dans l’article précédent, nous allons bientôt ouvrir les inscriptions et réinscriptions à l’AMAP pour l’année 2021.

Le contexte actuel ne nous permet pas d’organiser l’habituel rassemblement de fin d’année, au cours duquel nous collections tous les contrats pour l’année suivante. Et même si petit-à-petit nous “numérisons” des documents à l’AMAP, nous ne sommes pas encore prêts à passer au “tout numérique”.

Pour permettre aux AMAPiens de remettre les contrats et chèques en main propre tout en respectant le protocole sanitaire, nous allons étaler les inscriptions sur les 4 dernières distributions de l’année : le 24 novembre, ainsi que les 1er, 8 et 15 décembre (date de la dernière distribution de l’année).

Au préalable :
  • Comme les années précédentes, vous devrez vous pré-inscrire via un formulaire pour nous dire si vous souhaitez renouveler votre contrat légumes pour l’année prochaine ou pas ;
  • Si vous renouvelez, vous devrez vous inscrire sur un planning pour réserver un créneau de 5 minutes lors de l’une des 4 distributions. Il y aura donc 30 créneaux par distribution, soit 120 au total ;
  • Comme les années précédentes, vous devrez imprimer et remplir les contrats et les chèques. Tout doit être prêt pour le jour de la remise. La liste des contrats, des documents à remplir (dont le mandat SEPA !), des chèques, etc. vous sera envoyée d’ici là. Si vous ne pouvez pas imprimer les contrats vous-même, des contrats vierges seront à disposition durant les distributions avant les ré-inscriptions. Mais dans la mesure du possible, imprimez-les.
Le jour J du rendez-vous :
  • Venez à l’heure sur le créneau réservé, voire un peu avant ;
  • Une table dédiée aux inscriptions sera installée au fond du préau pour ne pas gêner la distribution. Des membres du bureau seront là pour collecter et vérifier vos documents et chèques, et mettre à jour les coordonnées des AMAPiens si besoin.

Comme vous le voyez, les réinscriptions demanderont un peu plus de travail et de préparation que les années précédentes. Nous vous enverrons régulièrement des informations pour que vous soyez prêts le 24 novembre. D’ici-là, nous comptons donc sur vous pour lire vos mails, plus que jamais.

 

Article suivant : Les nouveaux contrats pour 2021 – les légumes, et les autres contrats

Le prélèvement SEPA arrive à l’AMAP !

2020 a marqué un premier changement à l’AMAP. Si vous regardez bien votre contrat, vous remarquez que ce n’est plus avec Laurent que nous passons un contrat, mais avec la SCIC, la Société des Fermes Agroécologiques.
En 2021, la SCIC harmonise les contrats qu’elle passe avec les 3 AMAPs, dont la nôtre. Et comme annoncé dans le Compte-Rendu de la réunion du bureau du 16 juin que nous vous avions transmis, il y aura une autre nouveauté pour 2021, et non des moindres. Nous passons au prélèvement SEPA mensuel : fini les chèques !
Le prélèvement SEPA, c’est le moyen de paiement que vous utilisez déjà probablement pour régler vos factures d’abonnement mobile, internet, eau, gaz ou électricité… Pour cela vous remplissez un “mandat SEPA” avec vos coordonnées bancaires, vous le signez, vous joignez votre RIB et vous le transmettez au créditeur. Ensuite le créditeur le transmet à la banque, qui vous prélève automatiquement du montant facturé par le créditeur.

Si vous vous partagez un panier, vous aurez 2 possibilités :

  • Soit un seul des  « co-AMAPiens » est prélevé chaque mois, et s’arrange avec ses « co-AMAPiens »
  • Soit deux « co-AMAPiens » sont prélevés chaque mois de la moitié du montant.

En plus du contrat à remplir, vous devrez donc remplir un mandat de prélèvement SEPA.
Notez bien : ceci ne concerne que les contrats “légumes”. Les autres contrats ne sont pas concernés, il faudra continuer à régler par chèque.

Vous découvrirez prochainement les contrats que nous vous proposerons en 2021, et nous vous parlerons un peu plus en détail de l’organisation de la ré-inscription pour 2021, les conditions actuelles ne nous permettant pas de tenir une assemblée comme nous le faisons habituellement.

Article suivant : Les (ré)inscriptions à l’AMAP, ça commence bientôt !

Conseil de Maitre Dominique pour les poires

Voici un petit rappel des bonnes pratiques pour la gestion des poires:
Principe de base à retenir : plus on s’éloigne de la date de cueille moins une poire met de temps à mûrir.
Par exemple une Williams cueillie le 20 août va mettre une semaine à mûrir début septembre mais 3-4 jours début octobre.
Cela signifie que plus on s’éloigne de la date de cueille plus il faut être vigilant, par exemple en mettant quelques poires de votre panier au réfrigérateur.

A vos couteaux !

Dominique